Kult-Imbiss „Bruzzelhütte“ eröffnet mobile Außenstelle am Asklepios Klinikum Harburg
Ab dem 1. April grillt Hüttenwirt Stefan Rupprecht seine berühmt scharfe Currywurst für Mitarbeiter, Besucher und Patienten vor dem Krankenhaus
Hamburg, 31. März 2016. Kein Aprilscherz: Fans der beliebten Harburger „Bruzzelhütte“ können sich über eine Wurstwoche direkt auf dem Klinikgelände freuen. Bis zum 10. April testet das Team, wie der Food Truck vor Ort ankommt. Bei Erfolg soll es dauerhaft bis zum Herbst Currywurst vor dem Haupteingang des Krankenhauses geben.
Seit über zehn Jahren führt Stefan Rupprecht die „Bruzzelhütte“ an der Bremer Straße. Mittlerweile ist der Imbiss Kult, Rupprecht grillt seine Currywurst in zwölf verschiedenen Schärfegraden auf verschiedenen Events, ist über den Raum Harburg hinaus bekannt. Dennoch ist der mobile Stand am Asklepios Klinikum Harburg für ihn und sein Team Neuland. „Ein Krankenhaus ist nicht unbedingt der Ort, an dem man unsere Currywurst vermutet“, schmunzelt Rupprecht und hat sich für das Gastspiel auf dem Krankenhausparkplatz etwas Besonderes einfallen lassen. „Zum Kennenlernen machen wir eine Wurstwoche: Neben unseren Klassikern gibt es etwa Käse-Krakauer oder auch Grünkohlwurst, auch für Vegetarier haben wir ein spezielles Angebot. Wir lassen uns für die Gäste was einfallen“, freut sich der Kult-Wirt.
Das Gastspiel der „Bruzzelhütte“ findet zunächst vom 1. April bis zum 10. April, täglich ab 11 Uhr, auf dem Parkplatz vor dem Haupteingang des Asklepios Klinikums Harburg statt. Kommt die Wurst gut an, können sich Rupprecht und Klinikchef Marco Walker eine Verlängerung der Standzeit vorstellen. „Wir freuen uns auf die scharfe Currywurst der ‚Bruzzelhütte‘. Und wenn das Angebot gut ankommt, dann kann den Sommer über gerne weiter hier gegrillt werden“, so Walker.
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