
Bewusst snacken
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Deftig

Ihnen ist nach einer deftigen Mahlzeit mit einem besonderen Kick fürs Immunsystem? Dann darf Sauerkraut auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen. Der enthält nämlich einige Vitamine und Mineralstoffe, die euren Körper während der Erkältungszeit unterstützen. Wir empfehlen ihn zusammen mit schwäbischen Maultaschen.
Für 4 Personen
2 Zwiebeln
500 g Maultaschen
500 g Sauerkraut
Öl
Salz und Pfeffer
Optional: Schinken
Zwiebeln und optional den Schinken klein schneiden, Öl in eine beschichtete Pfanne geben und beides anbraten.
Maultaschen in mundgerechte Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben.
Wenn alles schön goldbraun angebraten ist, den Sauerkraut dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
Sauerkraut ist vor allem während der kalten Jahreszeiten ein perfekter Vitamin- und Mineralstofflieferant für euren Körper. Zudem unterstützt er auch die Darmflora, da er probiotisch wirksame Mikroorganismen enthält.

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