Asklepios Parkklinik Bad Salzungen

Diätetik

Diätetik – Ernährung bewusst gestalten

Eine ausgewogene Ernährung kann einen wichtigen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden leisten. Unser Team der Diätetik begleitet Sie während Ihrer Rehabilitation dabei, Ihre Ernährungsgewohnheiten bewusst zu betrachten und gesundheitsfördernde Veränderungen in Ihren Alltag zu integrieren.

Dabei geht es nicht nur um theoretisches Wissen. Gemeinsam möchten wir Ihnen verständliche und praxisnahe Anregungen vermitteln, die zu Ihrer persönlichen gesundheitlichen Situation passen und sich auch nach der Rehabilitation im Alltag umsetzen lassen.

Neben individuellen Beratungen gehören deshalb auch Vorträge, Schulungen und praktische Angebote in unserer Lehrküche zu unserem Ernährungskonzept.

Unser Angebot im Überblick

Das Angebot unserer Diätetik umfasst unterschiedliche Beratungs-, Schulungs- und Praxisangebote. Dazu gehören: 

  • individuelle Ernährungsberatungen
  • individuelle Kostabsprachen
  • Vorträge und Schulungen
  • Beratung und Schulung zur Ernährung bei onkologischen Erkrankungen
  • gesunde Ernährung zur Prävention
  • praktische Angebote in unserer Lehrküche
  • Betreuung bei ärztlich verordneten Spezialkostformen

Ernährung verstehen und praktisch umsetzen

Ein besonderer Bestandteil unseres Angebotes sind unsere Schulungen. Die Patientenschulung„Übergewicht“ besteht beispielsweise aus drei Einheiten und beschäftigt sich mit der nachhaltigen Verbesserung der individuellen Ernährungsweise. Sie richtet sich insbesondere an Menschen mit Übergewicht und Adipositas sowie begleitenden Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck oder erhöhten Blutfett- und Harnsäurewerten. Die Inhalte orientieren sich an den Curricula der Deutschen Rentenversicherung (DRV) und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Unsere Lehrküche

In unserer Lehrküche wird aus Wissen praktische Erfahrung. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie Erkenntnisse aus der Ernährungsberatung in die eigene Küche und damit langfristig in Ihren Alltag übertragen können.

Thematisch beschäftigen sich die Lehrküchen unter anderem mit:

  • einer gesunden, überwiegend pflanzenbasierten Ernährung
  • gesunden Frühstücksvarianten
  • einem gesunden Mittagessen
  • Ernährung zur Gewichts- und Stoffwechseloptimierung
  • Ernährung bei COPD
  • Ernährung bei onkologischen Erkrankungen

Passende Rezepte erhalten Sie kostenfrei, sodass Sie die Anregungen auch zu Hause ausprobieren können.

Organisation Ihrer Therapie

Die Angebote der Diätetik werden entsprechend Ihres individuellen Bedarfs durch unsere Ärzte verordnet. Ihre geplanten Beratungen, Schulungen und weiteren Termine finden Sie anschließend auf Ihrem persönlichen Therapieplan.

Offene Sprechzeiten

Sie haben Fragen zu Ihrer Ernährung oder benötigen Unterstützung? Zusätzlich zu Ihren geplanten Terminen können Sie unsere Diätetik während der offenen Sprechzeiten persönlich ansprechen.

Parkklinik
Montag bis Freitag: 07:00–08:00 Uhr
Raum 39, erreichbar über den Speisesaal

Katharina-Schroth-Klinik
Dienstag: 07:30–08:00 Uhr
Mittwoch: 07:30–08:30 Uhr
Donnerstag: 12:00–12:30 Uhr
Raum 132