Ernährungsberatung

Die grundlegenden Kenntnisse über die Ein­flüsse der Ernährung werden im Rahmen der altersabhängigen Schulungsprogramme von Diätassistenten vermittelt. Auf die Motivation zum eigenverantwortlichen Ernährungsmanagement wird dabei großer Wert gelegt.

Schwerpunkte unserer Ernährungsberatung

gemuese

Im Rahmen von Schulungen in der Lehrküche können unsere Rehabilitanden Erfahrungen und neue Erkenntnisse praktisch umsetzen. Ziel ist es, dass sie die erlernten Fertigkeiten später in ihren Alltag integrieren. Ergänzend bieten wir bei bestehender Indikation auch Schulungsmaßnahmen in Einzeltherapien an.

 

Ernährungsberatung

Bei uns erhalten Sie eine fachlich qualifizierte Diät- und Ernährungsberatung nach fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen und den Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Lehrküche

In kleinen Gruppen kochen die Teilnehmer ausgewählte Menüs unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Lebensmittel und genießen diese gemeinsam.

Gesundes Frühstück

Unseren jungen Rehabilitanden bieten wir das "gesunde Frühstück" an, damit sie lernen, wie sie gesund und ausgewogen in den Tag starten können.

Ernährungsvortrag

Im Ernährungsvortrag erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema ausgewogene Ernährung.

Buffetberatung

Während der Essenszeiten stehen Ihnen unsere Diätassistenten bei Fragen rund um das Thema Ernährung gerne zur Verfügung.

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