Speiseplan
Den Speiseplan stellen unsere Küchenchefs in Absprache mit Diätassistentinnen zusammen. Dabei berücksichtigen sie alle Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft.
Auszug aus unserem Speiseplan
Menü 1 - Vollkost
- Frühlingssuppe
- Hähnchenkeule auf Gemüsereis
- Pfirsich-Maracuja Quark
Menü 2 - Leichte Kost
- Spargelsuppe
- Zucchinischiffchen mit Hackfleisch-Pastinaken Füllung
- Erdbeerpudding
Menü 3 - Vegetarisch
- Tomatensuppe
- Grünkern-Käse Medaillion mit gebundenen Möhren, Erbsen und Petersilienkartoffeln
- Rote Grütze mit Vanillesauce