Diät- und Diabetesberatung
	Diätberatung Für die Durchführung einer Diätberatung stehen in der Sächsischen Schweiz Klinik Sebnitz Diätassistenten zur Verfügung. Die Schulung erfolgt in Absprache mit den Stationsärzten indikationsentsprechend (z.B. vor einer Diabetesschulung, nach Darmoperationen, bei sonstigen Stoffwechselerkrankungen usw.). Im Rahmen der ärztlichen Verordnung erstellt der Diätassistent einen Ernährungstherapieplan, der zunächst den Speiseplan für die Dauer des stationären Aufenthaltes bestimmt, danach aber möglichst selbst vom Patienten umgesetzt werden kann. Ein großer Teil der Schulung besteht in der Beratung. Der Diätassistent spricht mit den Patient(inn)en über deren Ernährungsgewohnheiten und informiert sie und andere Auskunftssuchende in Ernährungsfragen. Dabei arbeitet er bei Bedarf eng mit den Angehörigen zusammen und erarbeitet individuell für jeden Patienten/Patientinnen eine Ernährungs - Diättherapie. Die Beratungen finden in Einzel-/ Gruppengesprächen am Bett des/ der Patient(in) oder in den Räumlichkeiten der Station (z.B. Aufenthaltsraum) statt. Diabetesberatung Immer mehr Menschen leiden unter Diabetes mellitus, der so genannten „Zuckerkrankheit“. Um den Betroffenen und ihren Angehörigen die Erkrankung zu erläutern wird in der Sächsischen Schweiz Klinik eine Diabetesberatung angeboten. Die Diabetesberatung wird bei Bedarf in Abstimmung mit dem jeweiligen Stationsarzt durch speziell ausgebildete Diabetesassistentinnen durchgeführt. Die Schulung erfolgt nach vorangegangener Diätberatung durch die Diätassistenten der Klinik. Angehörige werden bei Interesse und/ oder Notwendigkeit (z.B. wenn der Patient die Spritzentechnik nicht beherrscht oder zu Diätfehlern neigt usw.) in die Schulung einbezogen. Vorrangig werden die Patienten einzeln oder in Gruppen in einem speziellen Schulungszimmer geschult. Bei immobilen Patienten kann eine Schulung am Krankenbett erfolgen. Ziel der Diabetesberatung ist es, die Teilnehmer in einem eigenverantwortlichen Umgang mit dem Diabetes zu stärken. Inhalte sind vorwiegend: - Bedeutung des und Umgang mit dem Diabetes - Therapie - Symptome der Komplikationen - Langzeitkomplikationen - Ernährung - orale und parneterale Antidiabetika bezüglich ihrer Wirkungsweise und Applikation - Laborchemische Kontrollen - Handhabung patienteneigener BZ-Messgeräte